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Vinaigrette maison de la Micro

Vinaigrette maison de la Micro - Microbrasserie du Lac St-Jean

Ingrédients

  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 250 ml de vinaigre de bière de la Microbrasserie du Lac St-Jean
  • 250 ml d’huile de canola biologique Tournevent

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger au pied mélangeur la moutarde de Dijon, le miel, la mayonnaise, et le vinaigre.
  2. Faire monter la vinaigrette en versant l’huile de canola en filet.
  3. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Vinaigrette maison de la Micro - Microbrasserie du Lac St-Jean