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Marinade Tante Tricotante

Marinade Tante Tricotante - Microbrasserie du Lac St-Jean

Une recette de Paolo De Ciccio

Ingrédients

  • 1 Tante Tricotante
  • 1/4 tasse d'huile
  • 3 c. à table de mayonnaise
  • 3 c. à table de vinaigre de cidre
  • 2 c. à table d'origan
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé de base de poulet
  • Sel et poivre, au goût
  • 6 portions de poulet

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Incorporer le poulet et laisser mariner pendant 24 heures, dans un plat hermétique, au réfrigérateur.
  3. Cuire selon votre méthode traditionnelle (au four, à la poêle ou sur le BBQ).
Marinade Tante Tricotante - Microbrasserie du Lac St-Jean