Caramel
Un breuvage généreux en complexité, où le procédé de concentration par le froid laisse sa trace gustative spécifique. En effet, comme dans un cidre de glace, le duo sucré/alcool est très harmonieux, avec un « je-ne-sais-quoi » subtil.
500 ml
Amer
Sucré
Acide
Rondeur
Mousse
Effervescence
Opacité
Style